¿Se han fijado en que últimamente las campañas de publicidad no hacen más que ponerle tu nombre a lo que venden? Latas de cola, neveras, lavadoras...
Está comprobado que todo lo que tenga nuestro nombre (o el de nuestros hijos), resulta más familiar y por tanto más atractivo de adquirir.
Les aviso de este curioso fenómeno, no vaya a ser que la próxima vez que vayan a un concesionario de coches, éste se llame Luisa, Mari Carmen o Alfonso, y no sean capaces de resistirse a comprarlo a pesar de hacer una "avería" en el ajustado presupuesto familiar.
...otro día les contaré un par de trucos de los grandes supermercados...pero eso ya será otro día.
Hoy nos esperan unas deliciosas magdalenas de calabaza, fruto de una mañana experimental. Ah...por cierto, estas magdalenas las he llamado "MIS magdalenas de calabaza" porque no les puedo poner el nombre de todos ustedes, ¡¡je, je, je!! ¡Viva el Marketing experimental!
Estas magdalenas son: sin gluten, sin lácteos y bajas en almidón.
(Foto de las magdalenas tras aplicarles la campaña "de moda")
"MIS" MAGDALENAS DE CALABAZA (18 unidades)
Ingredientes:
- 3 huevos grandes
- 150 g azúcar
- 50 g de aceite de girasol
- 1 pellizco de sal
- 250 g de calabaza en dados
- 1/2 sobre de levadura en polvo sin gluten (Hacendado)
- 250 g nueces crudas
1. Precalentar el horno a 180 ºC (calor arriba y abajo).
2. Echar todos los ingredientes y triturarlos bien con la ayuda de un robot de cocina.
3. Con la ayuda de una cuchara sopera, distribuir la masa en moldes de papel para magdalenas (los llenaremos a la mitad de su capacidad).
4. Meter en el horno, a media altura, durante 13 minutos. Si no nos caben todas las magdalenas en una bandeja, distribuirlas en dos. Meter las DOS bandejas a la vez para evitar abrir y cerrar el horno constantemente.
La textura de estas magdalenas es similar a las “marquesinas de almendra” de Navidad. Si se comen las magdalenas calentitas, recién hechas, les prometo que llegarán a tocar el cielo de puro placer...
Próxima publicación: 10 de Enero.